隔離日星期二菜單特供
1. 找一只鮮活的波士頓龍蝦(沒有就去市場買?。?br />
先用刀背敲暈再動手。剪去大小爪子,大爪子用刀背把殼敲碎。
2. 用一根筷子插入龍蝦尾部小洞洞,放尿
不嫌臟可以不放,但不建議生吃
3. 給他洗白白,不要用肥皂或者洗潔精
4. 將龍蝦頭對著自己,用刀從蝦中間破膛而入(不懂的問問媽媽怎么切)
洗掉你覺得不能吃的東西
頭部黃綠部分是腦髓和黃,好吃噠(我覺得像。。。)
5. 用開水將粉絲泡發(fā)至柔軟細膩,洗干凈備用
將大蒜剝皮切片備用
兩者均勻鋪在龍蝦上面,動作需要優(yōu)雅而不失禮節(jié)
不好意思,這是小龍蝦
6. 將我們心愛的電蒸籠放上水插上電,將龍蝦放入蒸籠之中
大電蒸10分鐘
如果你覺得放不下這么多龍蝦
你可以每層放一個
如果你覺得還放不下,可以放一半
如果你覺得還放不下,可以買我們另一款產(chǎn)品
如果還覺得放不下,你還是不要吃了
7. 10分鐘到記得開蓋盛出來,煮老了不鮮美,吃起來像內(nèi)蒙牦牛干
8. 起油鍋,油六成熱后放入剩余大蒜碎(沒切趕緊切去),煸炒出香味后放入蔥葉,炒幾下后關(guān)火。
鏟出美味蒜蓉鋪在龍蝦和粉絲上,澆上生抽和剛剛超度過的熱油
滋滋滋滋滋
9. 拿出手機先吃
記得趁熱享受星期二
還有買一款我們的電蒸籠試試
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